• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: бытовое (список заголовков)
12:32 

lock Доступ к записи ограничен

Пьяная исповедь
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
18:52 

Как я готовила рис

Пьяная исповедь

План был таков: сварить ужин из того, что есть в холодильнике. Поэтому меню состояло из сардельки и коричнего длиннозернового риса. По рецепту рис следовало готовить в течении 30 минут на медленном огне. Пропорции риса и воды: 1 к 2.

 

Ну ок, поставила две кастрюльки с водой закипать, забросила сардельки и рис (причем рис тщательно отмерила по-пропорциям!). Помешала, посолила, через 5 минут вытащила сардельку. Разрезав сий мясной продукт, узрела внутри темные пятна странного вида - в итоге сарделька отправилась в ведро, хрен знает что это такое.

Выкинула, значит, заглянула в кастрюлю с рисом и спокойно отправилась к ноуту. Возвращаюсь через пятнадцать минут, поднимаю крышку - там картина маслом - кучка ЧЕРНОГО риса жмется к обгоревшему дну кастрюли.

В общем, кастрюлю я отмывала долго. К счастью, отмыла - спасибо Комету.

 

Второй раз готовить рис я стала более осмотрительно - набулькала как минимум четверть кастрюли воды, наплевав на опасность превращения риса в кашу. Все поставила, жду, проверяю периодически. Через 20 минут вода впиталась ВСЯ, рис начал подгорать. Залила еще кипятка полкружки, прибавила температуры. Открываю через 5 минут крышку - воды, бля, опять нет! Рис на вкус сырой.

Ок, доливаю еще немного, а потом еще, еще и еще...много набулькала, короче. Рису хоть бы хны, воду жрет, скот, сам нихрена не готовится.

В итоге через 40!! минут я решила, что все, хватит.

Наготовила, блин.

 

Вытащила, промыла, попробовала. Рис не слипся, не разварился, хотя все же подгорел немного. На вид - рассыпчатый, на вкус - приятней белого.

 

Не ожидла, конечно, что коричневый рис варится настолько дольше белого, раза эдак в три. В следующий раз буду знать.

Должно получиться лучше.

:-D:-D:-D


@темы: Бытовое

16:04 

Пьяная исповедь

Научите меня готовить!

Что-то простое и быстрое по-времени. И вкусное.

Очень-очень нужно, ибо кризис!


@темы: Бытовое

22:45 

Еда

Пьяная исповедь
Вот вроде ела сегодня в Теремке, а все равно жрать так хочется...
Нашла на кухне кусочек засохшего хлеба и сыр плавленный. Сделала будерброд, откусила кусок. Фукакаягадость.
Еще есть овсянка в пакетиках, конфеты и гербер - ничего съедобного, короче.

Кризис. Денег пшик. Надо, бля, экономить!!!!

В очередной раз заказала пиццу.

Вывод: я тупой раб желудка.

@темы: Бытовое

15:09 

Вопрос

Пьяная исповедь

Не знаю что делать со старыми записями. Хочу поудалять, да как-то жалко немного. Мне интересно: здесь есть функция закрытия части дневника ото всех? На ли.ру, если мне не изменяет память, было подобное...


@темы: Бытовое, Вопрос

Дорога без возврата

главная